nene's diet~標準体型からのダイエット~

20代会社員の女子です。 学生時代はずっと運動部。 がっしり体型がコンプレックスだった私が、 コロナで仕事が減ったことで本気ダイエットを決意! 半年で160㎝53㎏→49㎏達成! これからも運動とゆるい糖質制限で理想の体型を目指していきます!

作り置き

4㎏痩せたダイエッターのクリスマス気分の作り置き

こんにちは!ご覧いただきありがとうございます。
neneです。

こちらのブログでは、私が標準体型(160㎝53㎏)から
4㎏痩せた時に取り入れたことや、
日々のダイエットの試行錯誤の様子を発信しています。

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標準体型から4㎏痩せた私のダイエットルール!
4㎏痩せた私のトレーニングルーティーン!
私が食事面で気をつけていること5つ

今日は12月17日、、、
今年も残り半月になりましたね~~

2020年、激動の年だったからか、
もう終わるの???って気持ちで
いっぱいです、、、

そして、一週間後はいよいよクリスマス。

コロナでなかなか出かけたり出来ないけど、
せっかくだからクリスマス気分を楽しみたいな〜と思い、
クリスマスっぽいつくりおきメニューを作ってみました!

オシャレでボリュームもありつつ、
ダイエットも少し意識したメニューばかりなので、

少しでも参考になれば嬉しいです♪

まずは作ったメニューを紹介!!

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①脂肪燃焼スープ
②オートミールのピザ生地
③鶏もも肉の香草焼き
④鶏むね肉のハニーマスタード焼き


一品ずつ紹介していきます♪

①脂肪燃焼スープ

クリスマスと言えば赤!
ということで、真っ赤なトマトスープを作りました。

具材は玉ねぎ、にんじん、しめじ、キャベツ、
ウインナーを細かく刻んだもの。

トマト缶とコンソメ、塩コショウで
味付けすれば完成です!

野菜もたっぷり摂れるし、温まるし、
この季節にはピッタリ!

糖質はやや高いと思うので、
炭水化物とは組み合わせずに食べたいと思います!

②オートミールのピザ生地

これは何ぞや??と思った方が
多いと思うのですが、
ピザの生地のつもりです笑

オートミール、豆乳、卵、おからパウダーを混ぜたものに、
塩コショウとオリーブオイルを少し混ぜて、
フライパンで焼きました。

3枚焼いたので、冷凍保存して、
食べる時にはケチャップを塗って、
ウインナーやチーズをのせてピザっぽくして
食べたいと思っています。

普通のピザに比べたらだいぶ糖質オフ♪


③鶏もも肉の香草焼き

ジッパーの中に鶏もも肉を入れ、
オリーブオイル、塩、黒コショウ、
乾燥バジルを揉み込んで冷凍保存。

食べる時に丸ごと焼いたら、簡単なのに立派な一品に!

はじめて作ったので、食べるのが楽しみです!!

もも肉とオリーブオイルの油には要注意ですが、
調味料にはほぼ糖質が入っていないので、
糖質制限中には良さそうですね!!

④鶏むね肉のハニーマスタード焼き

これもはじめて作ったレシピ。

ジッパーに入れた鶏むね肉に、
醤油、酒、みりん、はちみつ、
マスタードを揉みこんで冷凍保存。

レシピではもも肉を使っていましたが、
調味料が糖質高めなので、
ヘルシーなむね肉で作ってみました。

今回鶏の料理が多いですが、
やっぱりクリスマスはチキンですよね!

こちらも食べるのが楽しみです♪

今日はここまで!

今年のクリスマスはおうちで
過ごす人も
多いと思いますが、

工夫次第でダイエット向けのメニューが作れるのが
おうちごはんのいいところですよね!!

スーパーで買った食材がまだまだあるので、
クリスマス気分の作り置き第2弾もやりたいと
思っています♪

最後までお読みいただきありがとうございました。
それではまた~

nene

他の作り置き記事はこちら
4㎏痩せたダイエッターの低糖質作り置き
4㎏痩せたダイエッターの高たんぱく作り置き
4㎏痩せたダイエッターの副菜中心の作り置き


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4㎏痩せたダイエッターの副菜中心の作り置き

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私が食事面で気をつけていること5つ

今日から月曜日。
新しい一週間の始まりですね~~

今週は転職関係の予定が詰まっていて、
今からナーバスになっている私です汗

そんな忙しい一週間を乗り切るため、
昨日のうちに副菜中心の作り置きを作っておきました!!

主菜は冷凍してあるのがまだたくさん残っているので、
副菜があれば一週間余裕で乗り切れるはすだ~~!!

一品ずつダイエットポイントも紹介していくので、
何かが参考になれば嬉しいです♪

それでは、今回作ったものの紹介!!
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①さつまいもの味噌汁
②タラモサラダ(おからパウダーver.)
③もやしと豆苗のナムル
④鶏の手羽煮込み
⑤おからキッシュ風


それでは一品ずつ紹介していきます♪

①さつまいもの味噌汁
さつまいもは食物繊維たっぷりで低GIなので、
実はダイエット向きな食品!

糖質は高めですが、ご飯の代わりにさつまいもを食べれば
カロリーカットにもなります。

前回は炊飯器でふかし芋にしたのですが、
今回は汁物に。

汁物は腹持ちもいいのでGOOD♪

②タラモサラダ(おからパウダーver.)
じゃがいもとたらこのサラダのことを
タラモサラダっていうらしいんですけど、
皆さんご存知でしたか?

私は今の今まで知らなかった、、、

というか、そのタラモサラダは日本風に
アレンジされた偽物で、

本物のタラモサラダはギリシャ料理の
もっとオシャレな前菜のことらしいんですが、

いや、偽物のことも知らんかったよ??という笑

その偽物の方のタラモサラダを、おからパウダーで作りました。

以前母に送ってもらったじゃがいもがまだ残っており、
さすがに食べきらないとまずいので、

前回のコロッケの時と同様、
じゃがいものマッシュとおからパウダーのハーフハーフに。

それにマヨネーズと、明太子味のぶっかけうどんの素で味付け。

そのうどんの素のパッケージに書いてあったアレンジレシピを
参考にしました笑

パッケージにアレンジレシピ書いてくれるの、
かなりありがたい笑

自分では思いつかないアイデアで、調理の幅が
広がりますよね。

③もやしと豆苗のナムル
説明不要なくらい、低カロリーなメニュー笑

鶏がらスープの素、醤油、塩、ごま油で
味付けしてます。

レンジで温めるだけなので簡単です!

④鶏の手羽煮込み
これは、主菜な上に、自分で作ったわけじゃ
ありません笑笑

先週の三連休で名古屋に行った彼氏が
買ってきてくれたお土産をレンチンしただけです笑

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6本も入っていてありがたいです。

鶏の手羽の部分、自分では調理したことないんですが、
今度は自分で作ってみようかな??

⑤おからキッシュ風
これはYouTubeでばくばクックさんが
上げてくださってるレシピを参考にして作ったもの。

実際のレシピでは具材として
ベーコンとほうれん草が使われてますが、

今回はしめじとベーコンで作りました。

美味しくてもう何回もリピートしてます!

材料は卵とおからパウダーと豆乳なので、
とにかく低糖質。たんぱく質も豊富です。

腹持ちもいいし、材料を混ぜたら炊飯器に入れて
ほっておくだけなので、調理も楽ちんです!!

なのに今日、初めて失敗してしまった、、、
真ん中の部分が生でした、、、

いつも通り作ったのになぜ、、、泣

レンジで再加熱して何とかリカバリーしましたが笑

ともあれ、5品の作り置きが完成しました!!

これでなんとか平日5日間乗り切れそうだ~~!!

今日はここまで!


最後までお読みいただきありがとうございました。
それではまた~

nene


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4㎏痩せたダイエッターの低糖質作り置き
4㎏痩せたダイエッターの高たんぱく作り置き


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4㎏痩せたダイエッターの高たんぱく作り置き

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私が食事面で気をつけていること5つ

3連休が終わってしまいましたね、、、

皆さんは遠出されたりしましたか??

私は近場をうろうろするだけで終わりました笑

普段からあまり出社してない私ですが、
3連休はやっぱりテンション上がりますね!!

そこで今日は!

私がこの3連休中に、2日に分けて作った
作り置きおかずを紹介します!!

腹筋女子プロジェクト中ということもあり、
たんぱく質豊富な食材をたくさん使うことを
意識しました!

腹筋女子プロジェクトやってます。詳しくはこちら
【宣言!】今年中に腹筋割れてる系女子を目指します!
腹筋女子への道のり①筋トレ再生リストの見直しとたんぱく質量の計算
腹筋女子への道のり②一週間後の経過報告

少しでも参考になれば嬉しいです♪


それでは、今回作ったものをご紹介。
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①とり大根
鶏もも肉、厚揚げ豆腐、ゆで卵という
高たんぱく食材を一緒に煮込みました!!

大根は根菜なので糖質ちょっと高いですが、
冬は大根食べたいんだよ、、、!!

他の食材は低糖質なんだから許してくれよ、、、!!

ってことで入れました笑

糖質制限中のNG食材についてはこちら
私流の糖質制限について解説します!~標準体重から~


他のものを作っている間、鍋を放置していたら、
大根が沁み沁みに、、、!

美味しくなって嬉しいです。

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②豆腐ハンバーグとパプリカの肉詰め
豆腐、合いびき肉、卵で作った
豆腐ハンバーグ。材料全部高たんぱく!!

つなぎにはおからパウダーを使っているので
低糖質でもあるという、すばらしいダイエットメニュー!

この前ガパオライスを作った時に使った
パプリカが余っていたので、
同じタネを使って肉詰めにしました。

まとめて作ったらラップにくるんで
冷凍保存しています。


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③スタミナ納豆と大根葉の炒め物
最近ハマっている納豆で一品作りました。

合いびき肉でそぼろを作って、納豆と混ぜ合わせました。
肉と納豆!!たんぱく質の塊やん、、、笑

鶏そぼろの方がよかったんですが、
鶏肉なかった&合いびき肉が余ってたので、
合いびき肉を使いました。

色が似すぎてただの納豆にしか見えない笑笑

そして、とり大根作るために買った大根の葉っぱを
有効活用!!

塩昆布と一緒にごま油と麺つゆで炒めました。
明日ご飯を炊いたら、混ぜご飯でも作ってみようと
思っています。

はじめて作ったので、
美味しくできるか分かりませんが、、、笑


今日はここまで!

今回作ったものをいっぱい食べて、
たんぱく質を摂取し、腹筋を割りたいと思います!!

こちらの作り置き記事もどうぞ
4㎏痩せたダイエッターの低糖質作り置き①

最後までお読みいただきありがとうございました。
それではまた~

nene



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プロフィール

nene

20代の会社員女子です。
コロナ期間で運動と糖質制限に取り組み、
160 cm 53kg →49㎏に!
体育会系/筋肉質/がっしり体型/甘党/大食い/